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Sucrose fatty acid ester(»çÅÁÁö¹æ»ê¿¡½ºÅ׸£)
Sucrose fatty acid ester
º°¸í : Sugar ester
¼º»ó : ¹é»ö ¶Ç´Â Ȳ°¥»öÀÇ ºÐ¸»»ó, ±²»ó. ÀÌ¿ëµÇ´Â Áö¹æ»êÀ¸·Î´Â ½ºÅ׾Ƹ°»ê, ÆȹÌÆ®»ê, ¿Ã·¹ÀÎ»ê µî °í±ÞÁö¹æ»ê°ú Àú±ÞÁö¹æ»êÀÌ ÀÖ´Ù.
¿ëµµ : À¯ÈÁ¦(Ä¿ÇÇÅ©¸§, ¾ÆÀ̽ºÅ©¸§ µî), ºÐÇØÁ¦(ÀνºÅºÆ®½ÄÇ°, ÄÚÄÚ¾Æ, ¼Ò½º µî), ¹ßÆ÷Á¦, ³ëȹæÁöÁ¦(»§, Ä«½ºÅ׶ó), ÈÀåÇ°
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Á¦¹ý : Snell¹ýÀº »çÅÁ°ú Áö¹æ»ê¸ÞÆ¿ ¿¡½ºÅ׸£¸¦ µð¸ÞÆ¿Æ÷¸§¾Æ¹Ìµå Áß¿¡¼ ¿¡½ºÅ׸£·Î ±³È¯ÇÏ°í ºÎ»ýµÇ´Â ¸Þź¿ÃÀ» À¯°ÅÇÏ¿© Á¦Á¶ÇÑ´Ù. Nebraska Snell¹ýÀº »çÅÁÀ» ÇÁ·ÎÇÊ·»Å¬¸®ÄÝ ¶Ç´Â ¹°¿¡ ¿ëÇØÇÏ°í Áö¹æ»êºñ´©ÀÇ Á¸ÀçÇÏ¿¡¼ Áö¹æ»ê¿¡½ºÅ׸£¸¦ ¹Ì¼¼ÀÔÀÚ »óÅ·ΠºÐ»ê½ÃÄÑ Åõ¸íÇÑ À¯È»óÅ·Π¹ÝÀÀ, Á¦Ç°ÈÇÑ´Ù.
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